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菠菜最美味的吃法

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菠菜最美味的吃法的做法

菠菜最美味的吃法

by 原味生活•家
  • 家常味
  • <数天
  • 中级掌勺

每年到这个时候大量本地青菜就陆续上市了,不仅物美价廉,而且营养更丰富,今天就用本地的“土菠菜”给大家分享个好吃的,强烈推荐大家试一下

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菠菜最美味的吃法营养建议

  • 含糖量 20.16
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

菠菜最美味的吃法的食材2人份

  • 面粉400克
  • 菠菜500克
  • 鸡蛋4个
  • 粉条适量
  • 酵母3克
  • 葱花适量
  • 橄榄油适量
  • 蚝油1勺
  • 花椒粉2克
  • 鲜鸡汁半勺
  • 适量
  • 香油1.5勺
  • 虾皮少许
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菠菜最美味的吃法的做法

1 菠菜最美味的吃法菜谱图解

首先菠菜选用这种比较高、茎比较长的本地菠菜,去除根后洗净

2 菠菜最美味的吃法菜谱图解

将菠菜切成段,然后下水焯30秒,捞出凉凉,焯水时水中放一些油和盐,可以让菠菜保持翠绿

3 菠菜最美味的吃法菜谱图解

鸡蛋打散后炒成鸡蛋碎晾凉

4 菠菜最美味的吃法菜谱图解

粉条提前用温水泡软,然后切成小段

5 菠菜最美味的吃法菜谱图解

菠菜晾凉后挤干水分切碎,然后将鸡蛋和粉条一起放入大一点的容器中,准备调味

6 菠菜最美味的吃法菜谱图解

食材中加入橄榄油,香油,蚝油,鸡精,盐,少许鲜鸡汁搅拌均匀

7 菠菜最美味的吃法菜谱图解

再加点虾皮提鲜,根据个人喜好也可以不加

8 菠菜最美味的吃法菜谱图解

酵母用温开水化开后和面,面团揉成软硬适中的程度,发好的面揉匀排气后分成小剂子擀薄,然后包成包子

9 菠菜最美味的吃法菜谱图解

包子放入蒸锅二次醒发10分钟,大火烧开后蒸12分钟

10 菠菜最美味的吃法菜谱图解

关火闷三分钟出锅

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫