土豆泥虾球
- 炸
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
儿子不吃白灼虾，嫌腥。这个吃虾的季节，不想让他辜负了这既营养又鲜美的大虾，想起他爱吃土豆，于是便做了这道土豆与虾完美融合的土豆泥虾球。结果，一盘八个虾球，他便吃了六个，不是不爱吃虾吗？哈哈。。。
展开
土豆泥虾球营养建议
-
含糖量 5.81克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
土豆泥虾球的食材2人份
- 明虾300克
- 土豆150克
- 面包糠适量
- 玉米淀粉适量
- 全蛋液适量
- 食盐适量
- 黑胡椒粉4克
- 食用油适量
展开
土豆泥虾球的做法
1
虾去头、剥壳、留尾，去除虾线
2
剁成虾泥待用
3
土豆洗净蒸熟去皮，用刀压成土豆泥
4
虾肉泥和土豆泥混合在一起，加入胡椒粉和盐，搅拌均匀
5
做成大小适中的虾球后先裹一层淀粉
6
再裹一层蛋液
7
最后裹上一层面包糠
8
插上虾尾
9
放入八成热的油锅中改中火，炸至金黄
10
起锅滤油，摆盘
成品图
土豆泥虾球的烹饪技巧
炸时油要没过虾球，成熟度、颜色才会均匀
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
土豆泥虾球标签：土豆泥虾球的做法 土豆泥虾球的家常做法 土豆泥虾球 土豆泥虾
相关文章
健脾化湿萝卜干炒扁豆
素菜 125
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07