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可可酥条

壹笑嫣然   加载中... 4

可可酥条的做法

可可酥条

by 壹笑嫣然
  • 烘焙
  • 甜味
  • <30分钟
  • 初级入门

可可酥条是一款做法非常简单,入口酥脆的小零食,适合茶余饭后,或外出携带,且易储存。 天然可可粉是从天然咖啡(可可)豆中提取、精制而成的棕褐色粉末,味甜,香味浓郁,含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。主要用于调色或增香。天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌,促进蛋白质消化,减少抗生素不能解决的营养性腹泻。

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可可酥条营养建议

  • 含糖量 36.19
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

可可酥条的食材2人份

  • 龙港低筋面粉130克
  • 牛奶50克
  • 绵白糖25克
  • 玉米油25克
  • 可可粉5克
  • 泡打粉1克
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可可酥条的做法

1 可可酥条菜谱图解

碗中加入牛奶和油,搅拌至乳化

2 可可酥条菜谱图解

加入泡打粉拌匀

3 可可酥条菜谱图解

筛入低筋面粉和可可粉

4 可可酥条菜谱图解

用筷子搅拌至无干粉状

5 可可酥条菜谱图解

轻揉成团

6 可可酥条菜谱图解

装入保鲜袋,擀成方形面片

7 可可酥条菜谱图解

切成条

8 可可酥条菜谱图解

码入烤盘

9 可可酥条菜谱图解

入烤箱,中层,上下火,180度,烤12分钟

成品图

可可酥条的烹饪技巧

面团切勿使劲揉,不然会影响成品的口感


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫