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彩色糯米糍

欧小欧欧   加载中... 4

彩色糯米糍的做法

彩色糯米糍

by 欧小欧欧
  • 甜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

每次吃甜点,芒果类的都是很爱很爱的,没想到现在也可以自己在家做了~~简单又方便操作

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彩色糯米糍营养建议

  • 含糖量 35.21
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

彩色糯米糍的食材2人份

  • 糯米粉200克
  • 澄粉40克
  • 椰奶245ml
  • 芒果1个
  • 椰蓉适量
  • 草莓粉10克
  • 抹茶粉6克
  • 芒果粉10克
  • 植物油25克
  • 细砂糖45克
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彩色糯米糍的做法

1 彩色糯米糍菜谱图解

将糯米粉和澄粉过筛,再和除芒果和椰蓉以外的材料全部混合搅拌

2 彩色糯米糍菜谱图解

搅拌至顺滑,糊状物

3 彩色糯米糍菜谱图解

倒入容器,盖上保鲜膜,大火蒸20分钟

4 彩色糯米糍菜谱图解

插入筷子无流状物就是蒸好了

5 彩色糯米糍菜谱图解

芒果用勺子把果肉挖出来备用

6 彩色糯米糍菜谱图解

稍稍有点温度的时候分成三份面团,加入果粉

7 彩色糯米糍菜谱图解

加入果粉以后,揉均匀~

8 彩色糯米糍菜谱图解

双手戴上一次性手套,取一小块面团,手掌压扁

9 彩色糯米糍菜谱图解

放入芒果

10 彩色糯米糍菜谱图解

收口裹住

11 彩色糯米糍菜谱图解

沾上椰蓉

12 彩色糯米糍菜谱图解

包好的摆盘

成品图

彩色糯米糍的烹饪技巧

糯米糍还是现做现吃会比较好吃,糖量依个人口味来调整,这个有点点微甜


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫