
        暑期下午茶自己做,孩子最爱吃——冰淇淋华夫饼【孔老师教做菜】
- 烘焙

 - 甜味

 - <5分钟

 - 新手尝试

 
华夫饼多变又简便的做法让它成为烘焙新手必学的甜点,无论是营养丰富的早餐,还是精致美貌的下午茶,亦或是一顿便捷的简餐,华夫饼统统可以轻松搞定! 好吃的华夫饼,可以闻到面糊经过高温烤制产生的香气,一口咬下去牙齿接触到表面的时候是脆脆的,而内里是柔软蓬松的。它适合现烤现吃,搭配水果、冰淇淋、蜂蜜、枫糖浆、果酱食用都很赞,只要十几分钟就能做出好吃的华夫饼,你也试试吧。
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暑期下午茶自己做,孩子最爱吃——冰淇淋华夫饼【孔老师教做菜】营养建议
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                含糖量 21.7克高血糖 尽量不吃
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                高血脂 控制少吃
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                高血压 控制少吃
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                减肥 控制少吃
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                儿童 控制少吃
 
暑期下午茶自己做,孩子最爱吃——冰淇淋华夫饼【孔老师教做菜】的食材2人份
- 鸡蛋2个
 - 低筋面粉150克
 - 糯米粉30克
 - 泡打粉5克
 - 黄油50克
 - 纽麦福草莓乳200克
 - 白糖30克
 - 冰淇淋适量
 - 水果适量
 
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暑期下午茶自己做,孩子最爱吃——冰淇淋华夫饼【孔老师教做菜】的做法
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                                    无水无油的玻璃碗中磕入2个鸡蛋,加入30克白砂糖
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                                    用蛋抽将鸡蛋打散,与细砂糖充分融合
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                                    往蛋液中加入250毫升纽麦福草莓乳。(你也可以用自己喜欢的纯牛奶代替纽麦福草莓乳。)
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                                    用蛋抽搅拌均匀
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                                    加入室温融化后的黄油,搅拌均匀
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                                    先用细筛网筛入150克低筋面粉到蛋液中
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                                    再筛入30克糯米粉和5克泡打粉
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                                    用蛋抽轻轻搅拌
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                                    搅拌好的面糊具有一定的流动性,能呈现一定的缎带状落下。面糊静置一会,利用这个时间预热华夫饼机
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                                    华夫饼烤盘上刷上薄薄一层食用油。
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                                    面糊倒入烤盘,九分满即可
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                                    盖上盖子,设置3-4分钟,烤制华夫饼焦黄
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                                    中途会有很多蒸汽释放,蒸汽散去,打开华夫饼机盖子
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                                    华夫饼取出,放凉后切块
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                                    华夫饼装盘,搭配水果和冰淇淋
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                                    再倒上一杯纽麦福草莓乳,美味的下午茶就有啦!
            成品图
            
                
                    
                                                    
                                            
                    
                
            
        
        
        
        
        
                
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快乐的猫
    
    			
    		
    		
            	
            	
            	
            	
            	
            	
            	
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07