
    紫米烧麦
- 蒸

 - 家常味

 - <一天

 - 初级入门

 
中午儿子说要吃烧麦,没办法只能动手做了
展开
        
紫米烧麦营养建议
- 
                含糖量 46.83克高血糖 尽量不吃
 - 
                高血脂 控制少吃
 - 
                高血压 控制少吃
 - 
                减肥 尽量不吃
 - 
                儿童 控制少吃
 
紫米烧麦的食材2人份
- 紫米250克
 - 糯米450克
 - 胡萝卜100
 - 生抽8克
 - 盐7克
 - 鸡精5克
 - 面粉500克
 
展开
        
紫米烧麦的做法
                1
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    紫米250克
                2
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    加入白糯米
                3
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    然后搅拌均匀加水泡三个小时
                4
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    泡好后直接电饭煲煮熟
                5
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    然后加入食用油
                6
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    加入生抽
                7
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    加入4克盐及鸡精
                8
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    然后搅拌均匀
                9
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    面粉加入3克盐
                10
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    柔成面团醒半小时
                11
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    胡萝卜去皮切成粒
                12
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    切成小块
                13
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    擀成面皮
                14
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    包上调好的紫米馅
                15
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    用虎品捏紧
                16
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    全部弄好后表面捏上胡萝卜粒
                17
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    冷水上锅蒸10-15分钟
                18
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    这是蒸好的,
                19
                                    
                
                                    
                        
                            
        
        
        
                
                
                                    很漂亮,很美味的,
            成品图
            
                
                    
                                                    
                                                    
                                                    
                                                    
                                            
                    
                
            
        
        
        
        
        
                    紫米烧麦的烹饪技巧
也可以提前泡紫米然后在泡糯米
调料按自己喜好调吧
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评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07