素炒腐竹
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
嗯嗯,吃腐竹吃上引了咯,又来一道腐竹的菜菜,虽然好家常,但营养好又简单!多吃一两次也没问题吧!
素炒腐竹营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
素炒腐竹的食材2人份
- 腐竹3条
- 胡萝卜1个
- 蚝油 1茶匙
- 清水少许
- 生抽1茶匙
- 盐适量
- 玉米淀粉1/2茶匙
- 花生油3茶匙
- 蒜2粒
素炒腐竹的做法
准备好食材
胡萝卜洗净,剥皮
胡萝卜切薄片
腐竹切小段
热油锅,炒香蒜蓉
炒香蒜蓉后,加入胡萝卜翻炒
炒胡萝卜过程中加少许清水
胡萝卜炒至八九成熟时,加入腐竹翻炒,加少许盐调味
加入1茶匙蚝油
加入1茶匙生抽调味
食材炒熟时,加入一个芡汁,大火收汁即可
素炒腐竹的烹饪技巧
用玉米淀粉加清水做一个芡汁,使其有更好的口感
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07