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鲜虾水蒸蛋

猫妈Momo   加载中... 4

鲜虾水蒸蛋的做法

鲜虾水蒸蛋

by 猫妈Momo
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

颜值100分的鸡蛋羹,就算看着也是一件很美的事呢。鲜美嫩滑,么么哒,超爱的。

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鲜虾水蒸蛋营养建议

  • 含糖量 0.84
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

鲜虾水蒸蛋的食材2人份

  • 土鸡蛋4个
  • 适量
  • 食盐少许
  • 8只
  • 适量
  • 食用油适量
  • 麻油少许
  • 生抽酱油2大勺
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鲜虾水蒸蛋的做法

1 鲜虾水蒸蛋菜谱图解

鸡蛋与水的比例1:1

2 鲜虾水蒸蛋菜谱图解

鸡蛋和水倒入干净的容器,加入少许食盐,搅均

3 鲜虾水蒸蛋菜谱图解

过滤2、3次,鸡蛋液越细腻

4 鲜虾水蒸蛋菜谱图解

盖上保鲜膜,在表面戳几个洞

5 鲜虾水蒸蛋菜谱图解

熟虾去壳切碎,也可以使用鲜虾

6 鲜虾水蒸蛋菜谱图解

锅里放入适量的水,大火烧开,盖上蒸7、8分钟,蛋液已经凝固了

7 鲜虾水蒸蛋菜谱图解

撒上虾粒,盖上保鲜膜蒸3、4分钟,蒸熟即可。根据容器的深浅加减时间哦

8 鲜虾水蒸蛋菜谱图解

趁热淋上食用油和生抽酱油,滴上几滴麻油,撒上葱花

成品图

鲜虾水蒸蛋的烹饪技巧

根据容器的深浅加减时间,口味可以根据自己的口味调哦


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫