龙虾面片
- 烩
- 麻辣味
- <30分钟
- 初中水平
中午的麻辣龙虾汤底实在太美味了，朋友不舍得，于是乎想起做个龙虾汤烩面片吧，味道也是棒棒哒！
展开
龙虾面片营养建议
-
含糖量 47.25克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
龙虾面片的食材2人份
- 低筋面粉100克
- 高汤（龙虾）2勺
- 精盐适量
展开
龙虾面片的做法
1
100g面粉放碗里，加适量水，揉至不沾手即可
2
把面揉好之后，在案板上撒上面粉防止粘连，把面擀成1毫米厚度的面片
3
把面片用刀切成5厘米宽，10厘米长的条状即可
4
把龙虾放锅里炒下加入高汤烧开，加入切好的面片，盖上锅等待二次沸腾，此时龙虾面片就已经做好了
成品图
龙虾面片的烹饪技巧
和面时水不要加太多，擀面皮时要撒上面粉防止粘连，由于高汤会兑水，所以可以再适量加入盐，根据个人口味酌减
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
上一篇上一篇:速冻水晶汤圆变身椰蓉糖不甩
下一篇下一篇:菌菇鸡汤
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07