
    茄汁鸡肉串【宝宝辅食】
- 烙

 - 家常味

 - <10分钟

 - 新手尝试

 
18个月以上 滋味嘛,我说了你也一定要自己去体会一下,那种又香又嫩,回味无穷的感觉!直接一口一口的撸着串儿吃,特别的过瘾。
展开
        
茄汁鸡肉串【宝宝辅食】营养建议
- 
                含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
 - 
                高血脂 建议多吃
 - 
                高血压 建议多吃
 - 
                减肥 建议多吃
 - 
                儿童 建议多吃
 
茄汁鸡肉串【宝宝辅食】的食材2人份
- 鸡胸脯肉150克
 - 淀粉8克
 - 圣女果3个
 - 鸡蛋1个
 - 油 / 番茄酱1勺 / 酱油1勺 / 盐适量
 
展开
        
茄汁鸡肉串【宝宝辅食】的做法
                1
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    · 参考月龄 · 18个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 鸡胸肉150克 淀粉8克 / 圣女果3个 / 鸡蛋1个 辅料:油 / 番茄酱1勺 / 酱油1勺 / 盐
                2
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    先将鸡胸肉切着切成小片状。 *除了鸡胸肉,你们还可以用鸡腿肉,或者猪肉、牛肉什么的,做出各种口味的肉串
                3
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    在肉片里面,放入葱段、姜片、盐,充分抓拌均匀。 *葱段姜片和肉片一起腌制,可以很好的去除肉腥味,最好不要省略
                4
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    鸡肉片放好,腌制10分钟左右。
                5
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    将鸡蛋打入碗中,加入普通淀粉,充分搅拌均匀
                6
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    等到鸡肉片腌制完成后,串入竹签
                7
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    表面再均匀地裹上一层蛋液,这样口感就很嫩了
                8
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    锅中刷油,制作好的鸡肉串摆入锅中
                9
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    用中小火,煎至肉串两面都变成微黄上色的状态
                10
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    这时候咱们来调个茄汁:圣女果放入大碗中充分捣碎。
                11
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    碗内继续加入番茄酱1勺、酱油1勺、清水大约50克,将所有食材搅拌均匀
                12
                                    
                
                                    
                        
                            
        
            
                
                                    调好的茄汁淋入锅中,让每个鸡肉串都被酱汁包裹着,最后收个汁,就可以取出来了
                13
                                    
                
                                    
                        
                            
        
        
        
                
                
                                    怎么样,操作起来是不是真的不复杂?而且它是那种吃起来不会腥,但又特别嫩特别香的味道。 我觉得你们放假的时候,也可以在家给孩子做一次,真的试过就会爱上啊!
            成品图
            
                
                    
                                                    
                                                    
                                            
                    
                
            
        
        
        
        
        
                
版权声明:
		    		        除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。
		    		    
	    茄汁鸡肉串【宝宝辅食】标签:茄汁鸡肉串【宝宝辅食】的做法 茄汁鸡肉串【宝宝辅食】的家常做
上一篇上一篇:简单速食红烧牛肉面
下一篇下一篇:山药瘦肉粥 (宝宝辅食)
快乐的猫
    
    			
    		
    		

            	
            	
            	
            	
            	
            	
            	
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07