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奥尔良虾仁猪肉香肠

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奥尔良虾仁猪肉香肠的做法

奥尔良虾仁猪肉香肠

by 营养师一叶美食
  • 家常味
  • <10分钟
  • 初级入门

【奥尔良虾仁猪肉香肠】 【材料】: 猪肉馅150克,虾仁50克,盐1克,奥尔良烤翅调味料2克,泡打粉1克,生抽5克,玉米淀粉10克,冰水15克

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奥尔良虾仁猪肉香肠的食材2人份

  • 猪肉馅150克
  • 虾仁50克
  • 奥尔良烤翅调味料2克
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奥尔良虾仁猪肉香肠的做法

1 奥尔良虾仁猪肉香肠菜谱图解

【材料】: 猪肉馅150克,虾仁50克,盐1克,奥尔良烤翅调味料2克,泡打粉1克,生抽5克,玉米淀粉10克,冰水15克

2 奥尔良虾仁猪肉香肠菜谱图解

虾仁切成小丁

3 奥尔良虾仁猪肉香肠菜谱图解

把虾肉倒入猪肉馅里,加入配料往一个方向搅拌。(要搅拌久一点,多久我没计时,直到你的手觉得酸,搅不下去了,这样吃起来才会比较弹牙。)

4 奥尔良虾仁猪肉香肠菜谱图解

裱花袋套在杯子里,把肉馅装进裱花袋,袋口转紧,袋尖剪个小口。

5 奥尔良虾仁猪肉香肠菜谱图解

把肉馅挤进肉肠模具里。把挤好的肉馅表面抹光滑一些。

6 奥尔良虾仁猪肉香肠菜谱图解

盖上肉肠盖子,放入蒸锅蒸12分钟即可

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫