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苦瓜拌黑木耳

飘零星   加载中... 4

苦瓜拌黑木耳的做法

苦瓜拌黑木耳

by 飘零星
  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

黑木耳含有特殊的胶质,可以清肠排毒。苦瓜可以提高免疫力,还有降糖的作用。将苦瓜和黑木耳焯水,然后凉拌,最大程度得保留了食材的营养价值,吃起来清脆爽口

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苦瓜拌黑木耳营养建议

  • 含糖量 3.15
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

苦瓜拌黑木耳的食材2人份

  • 苦瓜1根
  • 黑木耳100克
  • 红椒1个
  • 适量
  • 适量
  • 凉拌汁适量
  • 香油适量
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苦瓜拌黑木耳的做法

1 苦瓜拌黑木耳菜谱图解

苦瓜去籽去瓤后切成丝

2 苦瓜拌黑木耳菜谱图解

木耳泡发洗净

3 苦瓜拌黑木耳菜谱图解

将木耳切成丝,红椒切成圈

4 苦瓜拌黑木耳菜谱图解

锅中放水,加入适量盐和油

5 苦瓜拌黑木耳菜谱图解

放入苦瓜焯烫

6 苦瓜拌黑木耳菜谱图解

捞出浸入凉白开中

7 苦瓜拌黑木耳菜谱图解

木耳焯水

8 苦瓜拌黑木耳菜谱图解

焯水的木耳放入凉白开中

9 苦瓜拌黑木耳菜谱图解

将木耳和苦瓜沥干放入碗中,加入盐拌匀

10 苦瓜拌黑木耳菜谱图解

加入凉拌汁

11 苦瓜拌黑木耳菜谱图解

加入香油

12 苦瓜拌黑木耳菜谱图解

加入红椒圈拌匀即可

成品图

苦瓜拌黑木耳的烹饪技巧

焯水时在水里放一点盐和油可以保持苦瓜的颜色翠绿


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫