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熘肝尖

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熘肝尖的做法

熘肝尖

by 美食小编
  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

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熘肝尖营养建议

  • 含糖量 3.57
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

熘肝尖的食材2人份

  • 猪肝500克
  • 黑木耳20克
  • 蒜片5克
  • 姜丝5克
  • 葱花10克
  • 黄瓜80克
  • 青蒜5克
  • 胡萝卜50克
  • 五香粉1克
  • 料酒10克
  • 淀粉20克
  • 食用油25毫升
  • 酱油10克
  • 花椒油1克
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熘肝尖的做法

1 熘肝尖菜谱图解

黄瓜切片,青蒜切段,胡萝卜切片,猪肝切片

2 熘肝尖菜谱图解

猪肝倒入碗中,加入五香粉,料酒,淀粉,搅拌均匀,腌制五分钟

3 熘肝尖菜谱图解

锅中放油20毫升,油温烧至六成热,放入猪肝,小火炒熟

4 熘肝尖菜谱图解

锅中放油5毫升,倒入蒜片,姜丝,葱花,大火爆香

5 熘肝尖菜谱图解

倒入胡萝卜,翻炒均匀

6 熘肝尖菜谱图解

加入黑木耳,猪肝,翻炒均匀,加入酱油,花椒油,翻炒均匀

7 熘肝尖菜谱图解

倒入黄瓜,青蒜,翻炒均匀

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫