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【孕妇食谱】五花肉焖油豆角，鲜香软糯，美味又下饭～

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【孕妇食谱】五花肉焖油豆角，鲜香软糯，美味又下饭～的做法

【孕妇食谱】五花肉焖油豆角，鲜香软糯，美味又下饭～

by 朵拉妈妈de孕妇营养餐
  • 焖
  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初级入门

营养价值： 猪肉含有丰富的蛋白质，能为孕妇提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，对维持女性孕期健康有一定好处。猪肉中铁质含量也很高，能满足孕期对铁元素需求量的增加，有效改善部分孕妇的缺铁性贫血。 油豆角含有较高的蛋白质，含量达20%以上。油豆角还富含氨基酸、膳食纤维、多种维生素和矿物质。油豆角中富含不饱和脂肪酸，孕妇适量吃油豆角，可有效降低血液中的胆固醇，并促进血液循环；油豆角口感不错，适量食用能增加食欲，补充更多的营养，对自身和胎儿都有益处。

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【孕妇食谱】五花肉焖油豆角，鲜香软糯，美味又下饭～营养建议

  • 含糖量 4.48克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

【孕妇食谱】五花肉焖油豆角，鲜香软糯，美味又下饭～的食材2人份

  • 五花肉100克
  • 油豆角300克
  • 土豆1块
  • 葱适量
  • 姜适量
  • 八角三个
  • 盐适量
  • 有机酱油适量
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【孕妇食谱】五花肉焖油豆角，鲜香软糯，美味又下饭～的做法

1 【孕妇食谱】五花肉焖油豆角，鲜香软糯，美味又下饭～菜谱图解

食材准备：油豆角掐头去尾，并清洗干净；猪肉去皮并清洗干净；土豆洗净去皮

2 【孕妇食谱】五花肉焖油豆角，鲜香软糯，美味又下饭～菜谱图解

油豆角掰段

3 【孕妇食谱】五花肉焖油豆角，鲜香软糯，美味又下饭～菜谱图解

准备适量葱姜八角，猪肉中白肉均匀切片，瘦肉切块；土豆均匀切块

4 【孕妇食谱】五花肉焖油豆角，鲜香软糯，美味又下饭～菜谱图解

食材大集合

5 【孕妇食谱】五花肉焖油豆角，鲜香软糯，美味又下饭～菜谱图解

起锅烧油，加入白肉煸炒

6 【孕妇食谱】五花肉焖油豆角，鲜香软糯，美味又下饭～菜谱图解

白肉煸炒至微黄，倒入葱姜八角爆香

7 【孕妇食谱】五花肉焖油豆角，鲜香软糯，美味又下饭～菜谱图解

倒入瘦肉部分，滴入少量有机酱油翻炒

8 【孕妇食谱】五花肉焖油豆角，鲜香软糯，美味又下饭～菜谱图解

倒入油豆角，并将豆角煸炒至颜色变绿

9 【孕妇食谱】五花肉焖油豆角，鲜香软糯，美味又下饭～菜谱图解

加适量清水并没过油豆角，最后倒入土豆块，焖煮十分钟左右（或焖至油豆角软糯）

10 【孕妇食谱】五花肉焖油豆角，鲜香软糯，美味又下饭～菜谱图解

最后调入适量盐搅拌均匀即可。一份鲜香软糯，美味又下饭的五花肉焖油豆角就做好了

成品图


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  • 999 回复

    真的是厉害啊，爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫